Und weiter geht’s.
Wegen der großen Nachfrage wird meine Ausstellung „Gasthaus Zum Deutschen Eck“ in der Galerie Zagreus Projekt bis zum 24. Juli 2011 verlängert!
Und für diese Woche Donnerstag und Samstag wird das folgende Menü mit Migrationshintergrund angeboten.
Ich freue mich auf viele weitere Gäste.
Pfelder
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GASTHAUS ZUM DEUTSCHEN ECK
ein Projekt von Pfelder
im
ZAGREUS PROJEKT
Koch/Kunst/Galerie
Brunnenstraße 9a
10119 Berlin
Tele/Fax 030 28 09 56 40
www.zagreus.net
Am Donnerstag, den 30. Juni 2011 um 20:00 Uhr
und Samstag, den 02. Juli 2011 um 20:00 Uhr
servieren wir:
Vorspeise
Prawn Cocktail with bread, butter and lemon wedges
England
Zwischengericht
Tarte au fromage mit grünem Salat und Kräutern
Schweiz
Hauptgang
Tirschik: Lamm mit grünen Bohnen und Auberginen,
dazu Gurken, Joghurt und Minze
Türkei
Dessert
Tarte Tatin mit Vanillesahne
Frankreich
Pro Person 28,00 EUR
Weinbegleitung mit Sekt, Wasser und Kaffee
Pro Person 20,00 EUR
Reservierung unter 030 28 09 56 40 oder per e- mail: info@zagreus.net
Vegetarier bekommen eine Alternative, bitte bei der Reservierung angeben.
Gasthaus Zum Deutschen Eck
Pfelder hat seine internationalen Berliner Künstlerkollegen
eingeladen, für sein Projekt „Gasthaus Zum Deutschen Eck“ persönliche Lieblingsspeisen aus ihrem jeweiligen „Migrationshintergrund“ zusammenzustellen.
In der raumfüllenden Installation des bieder deutschen Gasthauses in der Galerie Zagreus Projekt wird das Feinste und Beste aus der internationalen Küche von Spanien bis Kroatien, von Norwegen bis Italien und von Kolumbien bis Japan serviert.